Offre n° 184PPKL
SECOND(E) DE CUISINE - ENCADRANT(E) TECHNIQUE (H/F)

Publié le 25 novembre 2024

Gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production Assurer la réalisation, la qualité et les délais de production Encadrer et former une équipe de salariés en insertion à la restauration collective Nous recherchons un(e) collaborateur(rice) disposant d'un CAP cuisine et d'une première expérience réussie. Nous souhaitons que le/la candidat(e) ait une première expérience professionnelle au minimum de 3 ans. Ce poste nécessite un accompagnement renforcé de salariés en insertion. Une expérience dans une association ou une entreprise d'insertion est un plus. Vous travaillez en autonomie, encadrez et accompagnez du personnel, ce poste nécessite donc de la part du candidat une bonne rigueur, une organisation parfaite, un bon management et relationnel

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : selon compétences

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Optimiser l'ergonomie des postes de travail pour améliorer la sécurité
Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Évaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Entreprise

NOVAEDIA

10 à 19 salariés

Capitale Banlieue est une association qui a pour objet social la valorisation de ses habitants et du territoire par le travail, la créativité et le partage de savoirs. Pour cela, elle accompagne des publics vulnérables à travers son Atelier chantier d'insertion dans le secteur de la restauration. Elle propose des formations, de l'accompagnement et du conseil Mme ANISSA SAMAH