Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Conseil Départemental du Jura (1300 agents permanents, 366 millions d'euros de budget) recrute pour son Service Laboratoire Départemental d'Analyses (LDA39), un/e technicien/ne à temps complet - CDD à pourvoir dès que possible jusqu'à juin 2025. Le LDA39 offre un service public de proximité hautement spécialisé dans 5 domaines d'activité. Il propose une offre de qualité (accréditation COFRAC et agréments ministériels) et affiche un chiffre d'affaires de plus de 7 millions € pour 2023. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de la mission Lait En Elevage qui regroupe 19 agents, les missions seront la réalisation d'analyses de chimie (automatisée et méthodes de référence) et de microbiologie sur des échantillons de lait. VOS MISSIONS: ACTIVITES : - Assurer la revue de la demande du client ; - Réaliser les analyses de microbiologie classique dans le domaine laitier (ensemencement, méthode NPP) ; - Réaliser des analyses physico-chimiques (infrarouge, Gerber, Noir Amido, cryoscopie, chromatographie) et de dénombrement cellulaire (cytométrie en flux) sur des échantillons de lait - Contrôler la qualité et la fiabilité des résultats ; - Mettre à jour des documents qualité ; - Assurer le suivi des procédures d'analyses en laboratoire ; - Utiliser, contrôler et entretenir le matériel ; - Assurer la traçabilité des informations inhérentes aux analyses PROFIL: Vous avez un niveau minimum Bac + 2 - Technicien de laboratoire et vous possédez des connaissances des prestations analytiques dans le domaine laitier appréciées. Vous êtes rigoureux, autonome, polyvalent et avez le sens de l'organisation, Vous avez le Sens du travail en équipe et du relationnel. Horaires variables avec travail le samedi en roulement ; Possibilité de travail les jours fériés en fonction des nécessités de service