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Equipier polyvalent en cuisine (H/F) 68 - GUEBWILLER
Offre n° 184QGKM
Equipier polyvalent en cuisine (H/F)
68 - GUEBWILLER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 novembre 2024
Notre restaurant Mc Donald's évolue et recrute plusieurs équipiers dédiés à la cuisine. Vos missions consisterons à : - Préparer des produits McDonald's (cuisson des viandes/poissons, des frites, préparation des garnitures, assemblage des sandwichs) dans le respect des fiches de contrôle de poste, des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de service de l'enseigne. - Maintenir propre et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones de la cuisine : montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation. Organisation du travail : - Nous proposons des contrats de 15h min à 30h max par semaine selon votre disponibilité. - Travail en général sur 2 services dans la journée sur une plage allant de 11h à 23h. - Planning à la semaine connu 10 jours à l'avance. - 2 jours de repos hebdomadaires fixes et consécutifs. - Travail le samedi OU le dimanche Rémunération : - SMIC + plusieurs primes. Les jours fériés sont payés à 200 % - Il est possible d'évoluer professionnellement au sein de l'enseigne. Le poste en cuisine nécessite en particulier les qualités suivantes: bonne mémoire (fiches de préparation), le sens de l'organisation (respect des process), une bonne réactivité (notamment lors de rush où la qualité du service rendu dépend de la réactivité de tous en cuisine) et le sens du travail en équipe (communication). Plus généralement tous nos métiers impliquent une certaine disponibilité et le respect des horaires de travail. Nous sommes ouverts à toutes les personnes ayant ces qualités humaines et souhaitant tenter l'aventure Mc Donald's quel que soit votre parcours, que vous soyez en début ou en fin de carrière. Si vous êtes intéressé(e) ou voulez en savoir plus sur toutes les opportunités que nous proposons : rencontrons-nous ! Pour postuler, répondez à l'offre ou présentez-vous directement au restaurant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
De 15h à 30h selon disponibilité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Livrer une commande
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procédures d'encaissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser la plonge
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Types de sandwichs
- Utilisation de four à commandes numériques
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
Mc Donald's
20 à 49 salariés
Mme Laurence DAVID
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