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Commis de cuisine - restaurant brésilien (H/F) 45 - ORLEANS
Offre n° 184QJVZ
Commis de cuisine - restaurant brésilien (H/F)
45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 novembre 2024
Cuisinier de métier, vous partagerez les travaux préparatoires en cuisine dits de « mise en place » (lavage des fruits et légumes, épluchage, taillage, fonds de sauce, cuissons, bases salées et sucrées dont celles des desserts, dressage des entrées - plats - desserts), plonge, nettoyage et rangement. Respect des normes HACCP. Équipe de 4 en cuisine dont le commis. Structure familiale. Profil autonome. Goût pour les produits tropicaux et la cuisine du monde. Ouverture du restaurant midi et soir, du mardi au samedi. Repas communs + mutuelle entreprise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
URUCUM
M. Jérôme CAMP
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