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Affineur / Affineuse de fromages (H/F) 25 - ST POINT LAC
Offre n° 184QLVH
Affineur / Affineuse de fromages (H/F)
25 - ST POINT LAC - Localiser avec Mappy
Publié le 26 novembre 2024
LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un affineur de fromages H/F à Temps-complet à Saint Point Lac dès maintenant. Missions : Assurer les opérations d'affinage qualitatif des fromages de leur entrée à leur sortie des caves d'affinage en mettant en œuvre les soins nécessaires : retournement, frottement, saumurage, lavage. Organiser le rangement et le nettoyage du matériel et des caves en fonction des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur. Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité. Le travail traditionnel d'affineur implique de porter des charges quotidiennement. Profil requis : Vous avez envie d'apprendre et découvrir un nouveau métier Vous êtes rigoureux (euse), autonome et organisé(e). Vous avez déjà travaillé au sein d'une équipe. Vous êtes ponctuel. Conditions de travail : - Temps plein - Horaires : (Lundi au Vendredi = 07h00-12h00 - 13h30-16h00) - Durée du contrat : CDI - Date de début prévue : dès que possible Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation). Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter la fromagerie par e-mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois
- A convenir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler l'affinage d'un fromage
- Entreposer des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de fromage
Entreprise
FROMAGERIE MICHELIN FABRICE
6 à 9 salariés
- Site internet
- http://www.michelin-fromager.fr/
Fromager indépendant autour du Lac Saint Point, Fabrice Michelin et son équipe fabriquent les produits régionaux dans le plus pur respect des traditions. Les plus grands chefs français et de prestigieuses boutiques spécialisées proposent nos produits et le Savoir-Faire Michelin. La fromagerie artisanale est basée à Saint Point Lac et vend ses produits au sein de la fromagerie et d un magasin au cœur de Malbuisson. Mme Karine FICHET
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