La mission qui m'attend : Rattaché hiérarchiquement au responsable laboratoire et travaillant en horaire posté et week-end, le /la technicien(ne) de laboratoire réalise, identifie et analyse les déviations sur les matières premières, produits semi finis et produits finis de l'ensemble de l'usine selon le plan de contrôle définis en respectant les règles de sécurité, qualité des aliments et d'environnement. Les principales activités que je devrai effectuer : Dans le cadre de votre poste, vous aurez à charge notamment de : - Vérifier la conformité des produits finis - Préparer la session quotidienne du grading - Préparer et enregistrer les échantillons pour l'envoi aux différents laboratoires extérieurs - Réaliser les analyses libératoires et monitoring sur nos produits finis, semi-finis et matières premières - Enregistrer les résultats dans SAP - Assurer le suivi, l'étalonnage et la calibration des appareils de mesure rapide (pH-mètre, NIR, équipement de mesure des mycotoxines etc.) - Réaliser les prélèvements sur ligne de production - Supporter la production en cas de déviations en réalisant les analyses selon la demande des contremaitres / chef d'équipe - Réaliser la métrologie des appareils du laboratoire. - Réaliser les inventaires du laboratoire - Réaliser les analyses mycotoxines sur les matières premières De plus en fonction des activités du service vous serez amené à : - Réaliser la métrologie des autres appareils de mesures - Former et coacher les opérateurs sur les méthodes d'analyses (NIR, pH-mètre etc.) - Participer à des projets d'amélioration continue alignés avec les objectifs de l'usine - Participer à la résolution de déviations, analyse de réclamations clients Cette liste d'activité n'est pas exhaustive. Compétences : autonomie, esprit d'analyse, fort esprit d'équipe, proactivité, connaissances de base en Anglais Poste disponible immédiatement.