Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Sushiman / Sushiwoman (H/F) 83 - LA GARDE

Offre n° 184WSFC
Sushiman / Sushiwoman (H/F)

83 - LA GARDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 décembre 2024

Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis. Préparer, découper les poissons Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe Présenter les plats de manière esthétique et attrayante. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques. 35h par semaine. Horaires : 5h à 8h - 18h-19/20h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Dresser des plats pour le service
  • Procédures de la marche en avant
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnel

  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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