Offre n° 184XSTT
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 02 décembre 2024

Dans notre établissement INTERMARCHE Briec, nous recherchons UN.E BOUCHER.E Vos missions principales : - Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation de produits (viandes) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Respecte la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. - Accueille, conseille et sert le client. Transformation Et Conditionnement : - Vente et Relation Client - Gestion Commandes et Livraisons - Mise en rayon et Implantation - Balisage et Information Débutant(e) accepté(e) avec formation à la prise de poste

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45 Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2800 Euros sur 13 mois
soit 2000€ à 2500€ net

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Chaîne du froid
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande