Manpower CONCARNEAU recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, entreprise fondée il y a plus de 130 ans, qui a évolué au fil des années pour devenir un acteur majeur dans la production de biscuits bretons, 2 Conducteurs de ligne de production (H/F) Vos missions sont : -Le lancement des démarrages et contrôle du fonctionnement régulier des équipements de la ligne de production, -Le pilotage et conduite des équipements en fonction de la production à réaliser et selon les procédures établies, -Le pilotage technique des opérations de productions affectées à la ligne de production, -La réalisation des auto-contrôles de qualité de produits, -Le réglage de machine(s) ou de ligne(s) automatisée(s) au démarrage ou en cours de fonctionnement, -Le renseignement et tenue à jour des outils de suivi de l'activité (tableau de bords de production, relevés d'incidents, qualité... ), -La vérification des caractéristiques et de la qualité des approvisionnements et matières pour les formats à produire ; pilotage de l'activité et coordination de l'équipe de la ligne de production, -L' étude des dysfonctionnements de process (qualité des produits, rendements, rejets... ) et définition d'améliorations possible ; communication des anomalies rencontrées, -La maintenance de 1er niveau. Les horaires d'équipe varient selon les lignes : 5h00 à 13h00 13h00 à 21h00 21h00 à 5h00 Mais ils peuvent être modifiés selon les besoins. PANIER JOUR : 3 / JOUR Vous êtes capable de : -Coordonner et organiser la production, -Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité - Recenser, diagnostiquer et signaler les pannes, -Assurer la maintenance préventive et curative, -Renseigner les supports qualité et de suivi de production/réalisation, -Proposer des perfectionnements du fonctionnement de la ligne. Vous : -Possédez une bonne connaissance des documents techniques, -Respectez les normes de sécurité, -Garantissez une maintenance de premier niveau.