Basée en plein cœur du parc régional du Perche, sur la commune de Fontaine-Simon (28), la Société Fruitofood est depuis plus de 15 ans spécialisée dans la déshydratation et la transformation de fruits et compte aujourd'hui 29 collaborateurs. Notre site de production est certifié BRC, BIO, KOSHER et COSMOS. Notre procédé de fabrication respecte la qualité et les spécificités de chaque fruit. Parce que nous sommes convaincus que dans le fruit, tout est bon, nous en utilisons l'intégralité (le fruit déshydraté et l'eau de fruit). Nous recherchons pour notre site de Production un(e) Assistant(e) Production / Supply Chain en CDI pour une création de poste. Missions : Au sein du service Production, vous serez sous la responsabilité du responsable Production. Vos missions principales seront les suivantes : - Piloter et améliorer de façon continue les outils déjà en place (PDP, PIC) - Surveiller et optimiser les stocks - Faire et suivre les budgets achats pour l'approvisionnement en matière première - Accroitre le système supply de l'entreprise pour mettre en place l'intégralité du MRP2 - Développer et améliorer le système de prévision de vente - Réaliser le planning et l'ordonnancement du la production - Être le référent de l'ERP (Vif) pour le site - Participer à d'autres missions annexes en lien avec la Production Profil recherché : Vous êtes issu(e) d'une formation logistique ou supply chain, idéalement Bac+ 3 minimum et vous avez une première expérience dans le domaine de la production agro-alimentaire. De plus, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) alors rejoignez-nous ! Conditions de travail et avantages sociaux : - Horaires de journée, du lundi au vendredi - Primes (13ème mois, bilan etc...) - Environnement dynamique - Avantages Club Citoyen (œuvres sociales) - Mutuelle prise en charge à 70%