Premier groupe industriel agro-alimentaire des Antilles-Guyane, le Groupe Antilles-Glaces spécialisé dans la production et la distribution de crèmes glacées, de produits laitiers frais, de boissons gazeuses, de jus de fruits, de bières, de confitures et de fruits et légumes (4ème gamme). Présent sur le marché des Antilles-Guyane et à l'export, le groupe possède 8 usines et 9 plateformes logistiques implantées en Martinique, Guadeloupe, Guyane et en France Métropolitaine. Nous recherchons pour l'une de nos filiales, un coordinateur de production H/F, dans le cadre d'un remplacement. COORDINATEUR DE PRODUCTION H/F Rattaché à la Directrice de site, le coordinateur de production h/f a pour rôle d'assurer la gestion et le bon déroulement de la fabrication des produits conformément à l'ordonnancement du planning de production (respect des volumes/délais). A ce titre, vous avez pour principales missions de : - Veiller au bon déroulement du processus de production de la reconstitution au conditionnement et à la bonne utilisation des ressources et moyens alloués ; - Optimiser les ressources à disposition pour assurer au mieux le programme de production quotidien, notamment la répartition des agents sur les lignes de production ; - Assurer la cohésion de l'équipe par une bonne circulation de l'information et une communication efficace entre les individus ; - Appliquer les consignes QHSE applicables dans le secteur d'activité ; - Agir en référence aux objectifs de production et respecter l'ensemble des règles de sécurité et des spécifications des produits ; - Rendre compte au quotidien des faits marquants, des difficultés rencontrées et chaque semaine des résultats de l'activité de la période écoulée, ... Profil recherché De formation supérieure (Bac +3) dans l'industrie laitière, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire dans le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez les processus de production, de conditionnement et connaissez les consignes relatives à la sécurité et aux normes QHSE. Votre capacité à manager une équipe et à assurer la cohésion de celle-ci, votre bon sens relationnel et vos qualité d' organisation seront des atouts essentiels afin de mener à bien les missions confiées.