L'encadrant technique évolue sous la responsabilité de la directrice, selon les préconisations de la cheffe de culture et en lien étroit avec les accompagnatrices socio-professionnelles. Les missions : -Production : o Réaliser et faire réaliser les plantations et semis directs en plein champ et sous serre o Réaliser et faire réaliser l'entretien des cultures et les récoltes o Programmer les travaux quotidiens et hebdomadaires o Entretenir le parc matériel (motoculteur, outils attelés, serres, outils manuels) : vérifier les niveaux, nettoyer après utilisation, alerter la cheffe de culture et la direction en cas de défaillance, contacter les prestataires en cas de besoin o Mettre en place les différents systèmes d'irrigation selon les saisons (goutte à goutte, sprinkler) et en assurer la maintenance o Organiser les récoltes et le retour des marchandises au jardin d'Orléans - Encadrement des personnes en parcours et organisation du travail : o Constituer les équipes de travail des jardiniers en fonction des objectifs et des contraintes o Répartir les tâches et préciser les outils nécessaires o Transmettre les consignes et objectifs de travail (délais, indicateurs quantitatifs et qualitatifs) o Faire appliquer les règles de bonne conduite et de sécurité o Professionnaliser les personnes en parcours en formant sur les techniques et gestes professionnels o Évaluer les savoir-faire et les savoir-être o Participer au suivi des parcours, en lien avec les accompagnatrices socio-professionnelles - Vie associative : o Participation aux évènements institutionnels et de représentations (AG, salons, etc ) o Participation globale à la vie du jardin en coopération avec l'ensemble de l'équipe Profil Nous prioriserons une expérience dans le domaine agricole (compétence en mécanique agricole appréciées) avec une appétence sociale. Astreinte week-end et jours fériés (arrosage, ventilation et récoltes en saison) : en moyenne 1 week-end sur 6. Des remplacements occasionnels seront possibles sur notre second jardin situé à Saran.