Fish Brasserie est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Attaché à la satisfaction de ses clients, le serveur met tout en œuvre pour que le service se passe au mieux. Soucieux de la qualité du service, il conseille les convives tout au long du repas pour faire de leur venue au sein de notre restaurant un moment unique qu'ils auront à cœur de renouveler rapidement. Quelles seront vos tâches ? - Mise en place de la salle - Installation des clients - Conseil et prise de commande - Service à table - Débarrassage - Encaissement (selon les établissements) - Le serveur s'enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas - Il rapporte à l'assistant tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé. La maîtrise d'une seconde langue est appréciée. Une formation en interne sera mise en place avant l'embauche.