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Boulanger/Boulangère (H/F) 80 - PERONNE
Offre n° 185HWXP
Boulanger/Boulangère (H/F)
80 - PERONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 décembre 2024
Vous êtes débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier et par l'esprit traditionnel. Dynamique, motivé(e), vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. Amplitude horaire du lundi au dimanche avec 2 jours de repos ( à definir avec employeur) Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente SE PRESENTER directement à Marie Blachère Péronne
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Marie blachère PERONNE
10 à 19 salariés
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