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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 185JFDK
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 décembre 2024
Le restaurant For you recherche un pâtissier ou une pâtissière confirmé(e) à temps plein Vos missions : Vous préparez et cuisinez les pâtisseries Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous développez la carte des pâtisseries Service exclusivement le soir sans coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Organiser et planifier une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Inspirer, donner du sens
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
4U
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