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Moniteur d'atelier boucherie/charcuterie H/F 29 - SCAER
Offre n° 185JRDY
Moniteur d'atelier boucherie/charcuterie H/F
29 - SCAER - Localiser avec Mappy
Publié le 12 décembre 2024
Vous serez le garant de la production à réaliser, son contrôle et le respect des délais. Vous assurerez l'accompagnement des travailleurs en situation de handicap dans le cadre d'activités de production afin de favoriser leur évolution et leur autonomie. Vous avez pour principales missions : - Former les travailleurs de l'ESAT sur le plan professionnel et les accompagner sur le plan médico-social - Organiser, gérer et animer la production d'un atelier - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la dynamique institutionnelle et partenariale - Positionner les activités professionnelles des ateliers dans le respect du développement durable et de l'économie sociale et solidaire (limitation du gaspillage, utilisation de matières premières issues de l'agriculture biologique, compostage.). Votre profil : - DEETS, Certificat de qualification aux fonctions de moniteur d'atelier (N1) serait un plus - Connaissance du public en situation de handicap mental et psychique serait un plus (formations en interne possible) - Aisance relationnelle et bienveillance Travail du lundi au vendredi Merci de transmettre votre CV et lettre de motivation avant le 28/02/2025 à l'attention de Monsieur le Directeur de Prestations Médico-Sociales, inclusion professionnelle par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
- + SEGUR
Profil souhaité
Expérience
- 7 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - BP OU CAP BOUCHERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Entreprise
GROUPEMENT DE COOPERATION SOCIAL ET MEDI
6 à 9 salariés
Le GCSMS APAJH 22-29-35, qui rassemble aujourd'hui l'APAJH des Côtes d'Armor, l'APAJH du Finistère et l'APAJH d'Ille et Vilaine, a été créé en 2015 afin d'assurer la direction générale de leurs 15 établissements et services, employant 300 professionnels qui accompagnent au quotidien 600 personnes en situation de handicap.
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