Ouvrier boulanger pâtissier (H/F)

Ouvrier boulanger pâtissier (H/F) 85 - CHAUCHE

Offre n° 185KRHN
Ouvrier boulanger pâtissier (H/F)

85 - CHAUCHE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2024

Au sein d'une petite équipe, voici vos missions : - vous préparez et réalisez des produits de boulangerie du pétrin à la cuisson sur des pains blancs et des pains spéciaux - réaliser les pâtisseries Poste à pourvoir de suite pour un remplacement (renouvelable), possibilité sur du plus long terme. Horaires : 2 jours en boulangerie => 1h à 10h environ 2 jours en pâtisserie => 3h à 12h environ 3 jours de repos Profil recherché : - avoir obtenu un CAP boulangerie / pâtisserie - ou ayant de l'expérience sur le même poste

Type de contrat
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon la convention et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LE FOURNIL GOURMAND DE CHAUCHE

1 ou 2 salariés

M. Philippe CHARRIER

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