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Agent / Agente de cuisine (H/F) 39 - Bois-d'Amont
Offre n° 185LBDF
Agent / Agente de cuisine (H/F)
39 - Bois-d'Amont - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 décembre 2024
Le Cantou du Risoux, recherche son agent de cuisine qui travaillera du lundi au vendredi à raison de 24 heures par semaine. Ses missions seront les suivantes : Planifier les repas Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire Appliquer les procédures de la démarche qualité Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés, Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 24H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents - CAP cuisine
- CAP, BEP et équivalents - CAP agent de collectivités
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
Entreprise
Cantou sivu
10 à 19 salariés
Mme Sabrina MERADI KESRAOUI
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