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Second de cuisine (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS
Offre n° 185LWYD
Second de cuisine (H/F)
33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy
Publié le 14 décembre 2024
Vous assistez le chef de cuisine dans ses missions : - management du personnel - élaboration des nouvelles cartes - gestion des produits (commandes, inventaires, réalisation des fiches techniques, ...) - suivi hygiène et HACCP Profil : Connaissances en pâtisserie serait un plus Maîtrise des normes HACCP. Communication exemplaire et capacité de travailler en équipe. Expérience dans des restaurants à forte activité, gros volumes avec forte saisonnalité. Possibilité de logement. Intégration début février 2025.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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