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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 185MJSS
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 16 décembre 2024
Notre recherchons notre futur(e) Chef(fe) Pâtissier/Pâtissière ! Vos missions: - Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Créer et préparer des desserts et des pâtisseries attrayants et délicieux - Veiller à ce que tous les équipements de cuisine soient propres et en bon état de fonctionnement - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Capacité à travailler dans un environnement rapide - Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis Si vous êtes passionné par la création, que vous avez une expérience en restauration (et/ou en pâtisserie) et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de restauration hautement qualifiée. Conditions de travail : Minimum 2,5 de repos par semaine Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Pourboires Salaire négociable selon l'expérience. Date de début prévue : Dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2434.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
- Types de dessertsCette compétence est indispensable
- Préparer des glaces et des sorbets
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- chef(ffe) patissier(ière)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BISTROT DE L'ALOUETTE
6 à 9 salariés
M. Francisco-javier Frias
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