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Cuisinier et pâtissier en spécialité syrienne (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 185MVQS
Cuisinier et pâtissier en spécialité syrienne (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Recherche Cuisinier et Pâtissier Spécialisé en Cuisine, Pâtisserie et Glace Syrienne. Pour notre établissement situé en centre ville de Montpellier nous recherchons un cuisinier, pâtissier talentueux et passionné, spécialisé en cuisine, pâtisserie et glace syrienne, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la création de plats, pâtisseries et glaces authentiques syriennes. Environ 30 couverts par services et vente à emporter Compétences recherchées : - Maîtrise des techniques de cuisine et pâtisserie syriennes - Expérience dans la préparation de glaces artisanales syriennes - Connaissance approfondie des ingrédients et épices utilisés dans la cuisine syrienne - Capacité à créer des menus innovants tout en respectant les traditions culinaires syriennes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. Profil du candidat : Expérience professionnelle en tant que cuisinier et pâtissier en cuisine syrienne EXIGEE Passionné par la cuisine et la pâtisserie authentique syrienne Créativité et sens du détail Bonnes compétences en anglais, en arabe, en communication et en gestion du temps Anglais courant exigé et espagnol souhaité (clientèle étrangère fréquente) Poste en coupure
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En cuisine et pâtisserie syrienneCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer des glaces et des sorbets
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Arabe
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de persévérance
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAYTNA
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