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- Détail de l'offre 185MXXG
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Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie 21 - CHAILLY SUR ARMANCON
Offre n° 185MXXG
Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie
21 - CHAILLY SUR ARMANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 décembre 2024
Assistance à la Gouvernante Générale Soutenir la gouvernante dans l'organisation et la supervision des équipes d'étage (femmes/valets de chambre équipiers). Participer à la planification des plannings, la répartition des chambres à nettoyer, et des tâches spécifiques. Contrôle de la Qualité du Service Inspecter régulièrement les chambres et les espaces communs afin de garantir le respect des standards de propreté, d'hygiène et de présentation. Veiller à ce que le mobilier, les équipements, le linge et les produits d'accueil soient en parfait état, et signaler toute anomalie à la gouvernante ou aux services concernés. Gestion des Fournitures et du Linge Participer à la gestion des stocks de produits d'accueil, de linge et de matériel de nettoyage. Aider à la mise en place des procédures de contrôle des inventaires et passer les commandes nécessaires . Formation et Intégration du Personnel Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en leur présentant les procédures internes, les standards de l'établissement et les attentes en matière de service. Accompagner et former les membres de l'équipe sur les techniques de nettoyage, l'organisation du travail et la relation avec les clients. Relation avec les Autres Services Communiquer efficacement avec la réception, la maintenance, le service technique et les autres départements pour coordonner les opérations (chambres VIP, urgences de maintenance, demandes spéciales de la clientèle). Participer aux réunions internes pour remonter les informations utiles et proposer des améliorations. Respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité Veiller à l'application des normes HACCP et des règles de sécurité. Signaler immédiatement tout risque, dysfonctionnement ou incident. Satisfaction Client S'assurer que l'expérience client soit optimale, en anticipant les besoins et en proposant des solutions adaptées. Participer à la collecte et au traitement des feedbacks clients pour améliorer la qualité du service.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- En fonction du profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état de propreté d'un lieuCette compétence est indispensable
- Organiser le travail d'une équipeCette compétence est indispensable
- Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer une situation conflictuelle
- Normes d'hygiène et de propreté
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à un inventaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles et consignes de sécurité
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Techniques de désinfection des surfaces
- Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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