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Boulanger / Boulangère (H/F) 56 - LE TOUR DU PARC
Offre n° 185NNMV
Boulanger / Boulangère (H/F)
56 - LE TOUR DU PARC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 décembre 2024
Nous sommes une Boulangerie Pâtisserie artisanale située dans le Golfe du Morbihan. Nous recherchons une personne qui s'investisse sur du long terme Contrat 35h avec un à deux jours de repos par semaine. Ambiance conviviale et dynamique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE GRILLON D'OR
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://legrillondor.fr
BOULANGERIE - PATISSERIE Le Grillon d'Or 5 place des 4 frères le Blouch 56370 LE TOUR DU PARC 02.97.67.33.10
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