Pour la nouvelle saison 2025, afin de renforcer notre équipe en place nous recherchons un CHEF de RANG et un RESPONSABLE PETIT DEJEUNER (h/f). Possibilité d'évolution vers un poste à responsabilité (management d'équipe ) L'établissement de la famille Bras, situé sur le Puech du Suquet, dans une architecture à la fois contemporaine et ancrée dans le paysage, propose une cuisine inspirée et personnelle à Sébastien Bras Sébastien Bras propose, au rythme de la nature une cuisine intuitive et précise. Avec son équipe, il vous accueille avec le sens de l'hospitalité si chère aux habitants du plateau et à la famille Bras. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. Polyvalence, sens du client et de l'accueil sont des qualités nécessaires pour occuper ce poste. Salaire à négocier selon profil. Vous êtes en reconversion professionnelle, volontaire avec l'objectif de travailler dans un établissement de standing Une formation continue au poste de travail, dont la durée dépendra de votre expérience vous sera dispensée. Ce poste est accessible en CDD selon votre disponibilité. Une expérience sur un poste similaire serait un plus