Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 185NPTS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 décembre 2024

Le Comptoir Saint Jean, restaurant - Bar à vins, situé dans le quartier historique, culturel et dynamique de la Cathédrale est à la recherche de ses nouveaux talents en cuisine afin de compléter son équipe actuelle. Poste à pourvoir rapidement en CDI et à temps complet. Vous serez en charge de la mise place, élaboration, commande en collaboration avec l'équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Etablissement fermé les Dimanches et Lundis Rejoignez une équipe solidaire, dynamique et souriante Salaire et condition de travail à définir ensemble lors de l'entretien

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir des recettes et menus
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE COMPTOIR ST JEAN

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. David VIGNAUD

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