Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 13 - PEYROLLES EN PROVENCE

Offre n° 185PBFS
Pâtissier / Pâtissière

13 - PEYROLLES EN PROVENCE - Localiser avec Mappy

Publié le 17 décembre 2024

Au sein de notre boulangerie familiale nous recherchons notre pâtissièr/e. Vous avez une première expérience de 2 à 3 années (formation incluse). Vous aimez votre métier et faire preuve de créativité Vos horaires de 35h hebdomadaires pourront être le main ou l'après midi, à définir avec l'employeur. Un véhicule est nécessaire pour commencer le matin de bonne heure.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 13 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Expérience 2 à 3 ansCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Pâtissier (H/F) à Peyrolles

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

ALINA

Pâtisserie familiale située à Peyrolles M. Massoud Abdulrahimazai 0621829878

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