Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 45 - CHAMBON LA FORET

Offre n° 185PFPH
Boulanger (H/F)

45 - CHAMBON LA FORET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 décembre 2024

Ce poste est à pourvoir dans une boulangerie traditionnelle. Vos missions seront les suivantes : Maîtrise de la production de pains (pain courant-tradition-levain, mise au four de pâte et feuilletage (brioche, croissant). 2 jours de repos (1 jour fixe et 1 dimanche). En entrant chez nous, vous avez la certitude d'un poste pérenne et la perspective de pouvoir évoluer dans une structure en pleine expansion. Vous travaillerez dans un environnement de travail stimulant avec un salaire à la hauteur de votre expérience et la possibilité de vous former au tourage et autres techniques si besoin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
début à 5h00
Salaire
  • Salaire brut : A négocier lors de l'entretien

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • AutonomieCette compétence est indispensable
  • PassionnéCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Utilisation de matériel de nettoyage

Savoir-être professionnel

  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

CARREIRA NELSON

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

https://www.francebleu.fr/infos/societe/le-boulanger-de-chambon-la-foret-en-competition-dans-l-emission-la-meilleure-boulangerie-de-france-2617535

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