L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients Bordelais, un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI. Sous la tutelle de votre responsable hiérarchique, Coordinateur/trice plateau technique restaurant. Vous assurez les missions suivantes : - Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception) - Assurer le déconditionnement des marchandises selon la démarche HACCP - Assurer les travaux de maintenance et de propreté - Intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire - Exercer ses activités en respectant la législation du travail - Entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration - Respect des règles HACCP - Plonge et nettoyage et entretien du matériel - Travaux de blanchisserie Profil recherché Nous recherchons pour notre client, un profil avec les compétences suivantes: - Connaitre le logiciel hygiène E-PACK ainsi que l'outil prestashop est un plus. - Être capable d'appliquer les gestes de secourisme. Vos qualités : - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes à l'écoute - Vous êtes polyvalent et savez rapidement vous adapter si besoin - Vous faites preuves de réactivité Le poste à pourvoir dès que possible pour un CDI. Horaires de travail : 39h/semaine Salaire : Selon profil Avantages : Congés : 15 jours de RTT en moyenne + 7 semaines de congés payés Mutuelle / Prévoyance Remboursement frais de transport en commun (50%) Carte déjeuner (9 € par jour) Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la restauration ? Alors n'hésitez plus et postulez !