Lieu de travail : Québec, QC, Canada *contrat de droit local* La personne au poste de cuisinier / cuisinière Brunch est la première personne qui rentre en cuisine et qui doit veiller que tout soit en place en cuisine et qu'il ne manque pas de produits pour assurer le bon fonctionnement du service du brunch et celui du midi. Il / elle doit également vérifier que tous les postes sont en place en cuisine avant le début du service. Tâches: - Assurer l'ouverture du restaurant avant l'arrivée des premiers clients ainsi que l'ouverture de la cuisine, - Préparation et dressage des plats, - Veiller à la rotation et à la fraîcheur des produits utilisés pour le brunch ainsi que ceux du menu midi, - Vérifier le stock de l'inventaire et réceptionner les commandes des distributeurs, - Participer aux points de suivi avec le Chef et le Sous-chef au sujet de la mise en place, - S'assurer que la liste de mise en place de jour soit bien complétée. Poste permanent à temps plein 40h par semaine Salaire : 19-22$CAD/ heure Diplôme en cuisine et expérience de 2 ans minimum exigée