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Responsable des petits-déjeuners (H/F) 21 - PULIGNY MONTRACHET
Offre n° 185QHDC
Responsable des petits-déjeuners (H/F)
21 - PULIGNY MONTRACHET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Notre maison d'hôtes de charme dispose de 5 chambres et de deux appartements annexe. Description du poste : Vous êtes en charge de l'organisation du service du petit déjeuner: -Accueillir et d'installer les clients à table -Prendre les commandes -Assurer le service à table des boissons chaudes et froides et les commandes spécifiques (crêpes minutes, oeufs..) -Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet -Veiller à la propreté de la cuisine et de la salle -Contribuer de façon global à la satisfaction client par la qualité de votre travail Repos : 2 jours consécutif/ semaine - hors week end et jours fériés Horaire : 7h-12h (5h/jour) Compétences demandées : L'anglais serait un plus Ponctualité Souriant Sens de l'accueil et du service Belle présentation Pas d'expérience exigée Pour tout contact me contacter au 03.80.80.12.64 ou par email à via cette offre d'emploi
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 25H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1880.2 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Gérer les stocks
- Respecter les standards de service de l'établissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
MAISON DEVENEY MARS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
La Maison Deveney Mars est en plein coeur du vignoble de Puligny-Montrachet.
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