Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que des livraisons . Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace et de qualité - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Expérience requise : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - 80 couverts environ/jour Compétences requises : - Excellente maîtrise de la manipulation des aliments - HACCP requis - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel , pouvoir être autonome Avantages : Repas et autres Le restaurant est fermé dimanche et lundi. Repos 2 jours consécutifs - travail 1 semaine le matin de 8h à 14h30 et 1 semaine le soir de 18h à 23h30 Types de primes et de gratifications : Pourboires , Autre Poste à pourvoir de suite Vous pouvez également vous présenter au restaurant avec CV en dehors des heures de service. LA CABANE - 26 rue des Petites Écuries - 44000 NANTES