FICHE DE POSTE : COMMIS(E) DE SALLE Intitulé du poste : Commis de salle Lieu de travail : LE COMPTOIR / 73440 LES MENUIRES / SAVOIE / FRANCE Type de contrat : Saisonnier Durée : Du 21/12/2024 au 31/03/2025 (avenant possible pour avril selon remplissage et enneigement) Rattachement hiérarchique : Chef de rang / Assistant manager Mission principale : Assister le personnel de salle dans le service aux clients, garantir la qualité du service et contribuer à la satisfaction des clients Activités et responsabilités : 1. Préparation de la salle : - Mettre en place les tables (couverts, verres, etc.). - S'assurer que la salle est propre et bien rangée 2. Service : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme. - S'assurer que les clients ont tout ce dont ils ont besoin durant leur repas 3. Entretien : - Nettoyer et débarrasser les tables après le service. - Participer à l'entretien des équipements et des locaux 4. Relation client : - Être attentif aux demandes et aux besoins des clients. - Répondre aux questions sur le menu et les boissons 5. Collaboration : - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de salle et de cuisine. - Participer aux briefings et débriefings avec l'équipe Compétences requises : - Sens du service et de l'esthétique. - Bonne présentation et sens de la communication. - Grande qualité d'accueil en français et en anglais- Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Résistance au froid (terrasse en extérieur) Profil recherché : - Expérience : Une première expérience à un poste similaire dans un établissement saisonnier est un plus, mais pas obligatoire. - Dynamisme : Motivation à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Ponctualité : Être fiable et assidu, notamment durant les périodes de forte affluence. Conditions de travail : - Horaires : 43h hebdo, 1,5 jour de repos hebdomadaire. Coupures. - Salaire : 1820€ net + possibilité de primes. - Avantages : Logé en collectif de 2 personnes à 3 personnes et nourri les jours travaillés. Pourboires. - Rythme de travail : Restaurant de station de ski à très haut rendement.