Offre n° 185RRBJ
Chef de partie (H/F)

84 - JOUCAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 décembre 2024

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - Ou une saison COMPLETECette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

• CHEF DE PARTIE PATISSIERCette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

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