L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la meunerie, en Intérim un Meunier (h/f). En tant qu'expert, vos missions seront les suivantes : Contrôle et analyse des céréales - À leur arrivée, les grains sont inspectés pour vérifier leur qualité (humidité, pureté, etc.). - Des analyses spécifiques sont réalisées pour garantir qu'ils répondent aux exigences. Préparation et démarrage des équipements - Les machines du moulin sont mises en marche. - Les céréales sont nettoyées et préparées en vue du processus de broyage. Réalisation des mélanges de farines - Les farines issues du broyage sont combinées selon les recettes définies. - Les proportions sont ajustées pour assurer une homogénéité parfaite du produit final. Maintenance et entretien des équipements - Les installations sont régulièrement entretenues pour éviter les pannes. - Un nettoyage minutieux est effectué pour respecter les normes d'hygiène. Suivi administratif et traçabilité - Les données de production sont consignées dans des fiches dédiées. - La traçabilité des produits est assurée pour répondre aux exigences réglementaires et clients. Nous recherchons un Meunier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine de la meunerie. Vous devez faire preuve d'adaptabilité, de rigueur, d'autonomie, et avoir un sens aigu de l'organisation. En termes de compétences techniques, vous devez posséder des connaissances en meunerie, maîtriser les équipements de production, assurer le contrôle qualité des produits, effectuer la maintenance préventive des machines, et avoir des connaissances en transformation des céréales. Le poste est à pourvoir dès que possible en journée à temps plein.