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- Détail de l'offre 185RXBC
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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 33 - LE HAILLAN
Offre n° 185RXBC
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)
33 - LE HAILLAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la fabrication de pains, viennoiseries et autres produits boulangers, tout en veillant à la qualité et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales : Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spécialités). Façonner, fermenter et cuire les produits dans le respect des techniques artisanales. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et participer à la commande des matières premières. Contribuer à l'entretien du matériel et du poste de travail. Profil recherché : Formation : CAP Boulanger ou expérience significative dans un poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques de panification. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du temps et sens de l'organisation. Qualité personnelle : Passion pour le métier. Rigueur, créativité et esprit d'équipe. Capacité à travailler tôt le matin et/ou en horaires décalés. Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux. - Une possibilité d'évolution et de perfectionnement. - Une rémunération attractive selon profil et expérience. Rejoignez-nous pour partager votre passion du métier et offrir chaque jour des produits de qualité à nos clients !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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