boulanger/boulangère - poste logé (H/F)

boulanger/boulangère - poste logé (H/F) 05 - RISOUL

Offre n° 185SKJS
boulanger/boulangère - poste logé (H/F)

05 - RISOUL - Localiser avec Mappy

Publié le 20 décembre 2024

Contrat à pourvoir immédiatement et jusqu'au 31 mars voir début avril suivant enneigement. Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale dans une station de ski, vous aurez la charge: - préparation boulangerie et viennoiserie - cuisson au four traditionnel Horaires : minuit - 7h sur la période de forte charge - 4h- 8h en période creuse Véhicule de fonction gasoil prise en charge par l'entreprise. Pour postuler contacter M. DELILLE 0612232098 toute la journée.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2000€ à 3000€ nets + logement

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Entreprise

LM Le Fournil de Risoul

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Emmanuel DELILLE

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