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RESPONSABLE CUISINE (H/F) 17 - LA COUARDE SUR MER
Offre n° 185SNSM
RESPONSABLE CUISINE (H/F)
17 - LA COUARDE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 20 décembre 2024
Vous serez chargé(e) de créer les cartes (uniquement du froid genre tapas) 2 ou 3 pendant la saison (d'avril à fin septembre) de vous occuper des achats dans la cuisine du respect des normes HACCP de faire les repas du personnel d'aide au recrutement pour la saison (poste en majorité seul(e) en avant et après juillet aout) de faire bar et/ou réception en octobre lorsque cuisine fermée
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE VIEUX GREEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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