Au sein d'un restaurant en centre ville du Havre d'une capacité d'environ 50 couverts, vous assurerez la mise en place de la cuisine, la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à la remise en état de la cuisine et des équipements. Restauration de type traditionnelle. Cuisine fait maison, utilisation de produits frais et de saison. Travail du lundi au vendredi midi, ainsi que jeudi et vendredi soir. Pas de travail le week-end. Votre contrat évoluera sur un temps plein sur la période estivale (de Juin à Septembre) Connaissance et application des normes HACCP obligatoire.