Le poste : L'AGENCE PROMAN BAIN DE BRETAGNE RECHERCHE POUR L'UN DE SES CLIENTS UN CHEF DE CUISINE GERANT EN COLLECTIVITE H/F A PARTIR DU 02/01/25 VOUS REALISEZ LA PREPARATION DES REPAS (ENTRE 700 ET 750 COUVERTS), POUR DES ENFANTS. LA GESTION DES ACHATS L'ENTRETIEN DE LA CUISINE ET PARTIFCIPEZ A L 'ELABORATION DES REPAS, LA GESTION DES ACHATS, L'ENTRETIEN DE LA CUISINE ET PARTICIPEZ A L'ELABORATION DES MENUS. VOUS AUREZ LA GESTION DE 4 PERSONNES. VOUS ETES LE GARANT DU RESPECT DES REGLES D'HYGIENE (HACCP) Profil recherché : CUISINIER DE COLLECTIVITE AVEC 3 ANS EXPERIENCE Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.