Chez Jean ROUTHIAU nous sélectionnons les meilleures viandes et assurons des cuissons lentes et douces pour en obtenir les saveurs les plus justes. Vous souhaitez participer à la cuisine de nos viandes avec nous ? Parfait ! Nous sommes justement à la recherche d'un opérateur fabrication H/F, pour une prise de poste dès que possible. Sous la responsabilité de Bruno notre Responsable de secteur , vous assurez les missions suivantes dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Préparation des matières et matériels utilisés Décongélation et manutention des matières premières selon les besoins de fabrication Préparation des ingrédients, Salage Mise en œuvre des préparations, barattage, saumurage, manutention des produits poussés Contrôle des matières, suivi de la traçabilité, contrôle de l'étalonnage des balances. Nettoyage du poste Quel profil recherchons nous ? Vous avez de l'expérience en fabrication de produits à base de viande ? Dans l'idéal vous êtes titulaire d'un CAP, CQP, ou d'un Bac professionnel ? Vous êtes organisé, rigoureux(se) et autonome ? Alors votre profil nous intéresse ! Quelles sont nos conditions de travail ? Nos journées sont organisées sur des horaires de journée normale ou en 2x7 (selon les services). La durée hebdomadaire de travail est de 35 heures (accord d'annualisation). Et la rémunération ? Le salaire de base sera déterminé en fonction du profil (formation-expérience) : Composition du salaire : - Salaire de base sur 12 mois - Primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, temps de pause...) Prime annuelle conventionnelle + Participation et intéressement selon conditions d'attribution et ancienneté. Mutuelle - Retraite complémentaire / prévoyance Avantages CSE Réduction tarifaire sur la boutique d'entreprise Curieuse / Curieux ? N'hésitez pas à nous contacter !