FICHE DE POSTE EMPLOYÉ POLYVALENT restaurant Société : Bistrot de l'Hôtel de Ville de Béziers Domaine d'activité : Restaurant DESCRIPTION DU POSTE : Le bistrot de l'hôtel de ville recrute un ou une employé(e) polyvalent en restaurant MISSIONS ET ACTIVITÉS : Préparation des repas et dressage des assiettes Gestion de la cuisine : gestion et approvisionnement des stocks, suivi des normes d'hygiène et de sécurité Envoi des plats dans le délais souhaité par le client Entretien de la cuisine et du matériel Vous participerez à l'efficacité du fonctionnement du service de cuisine et à sa bonne gestion Vous prenez part activement à la démarche qualité mise en place au sein de notre restaurant PROFIL DU POSTE : Vous êtes dynamique, disponible, ponctuel(le), curieux(se), réactif(ve), investi(e), souriant(e) avec un esprit d'équipe affirmé. Vous avez la passion pour la cuisine et le goût du travail en équipe Vous justifiez d'une expériences sur un poste similaire Vous possédez un diplôme / formation en cuisine et vous maitrisez les basiques culinaires INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : Dans notre entreprise, nous avons à cœur de transmettre un savoir-faire et une savoir-être professionnel. Ici, vous ne trouverez pas de micro-ondes ni de congélateurs mais des produits frais et locaux de la région : vous travaillerez tous les produits brut. Localisation du poste : Béziers