Manpower ROUEN TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier - Pâtissier (H/F). -Préparation des pâtisseries : Confectionner des pâtisseries fines et variées en respectant les recettes et les normes d'hygiène. -Préparation des plats : Réaliser des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les procédures du traiteur. -Gestion des stocks : Assurer la gestion et le suivi des stocks de matières premières, passer les commandes auprès des fournisseurs. -Créativité culinaire : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place de présentations soignées et innovantes. -Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine. -Expérience : Minimum 1 an d'expérience en tant que pâtissier et cuisinier dans un environnement de traiteur ou de restauration. -Formation : CAP, BEP, ou équivalent en pâtisserie et cuisine. -Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie et de cuisine, connaissance des produits et des ingrédients. -Qualités personnelles : Créativité, rigueur, sens de l'organisation, esprit d'équipe. -Disponibilité : Disponible pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés.