Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 17 - ROCHEFORT

Offre n° 185WMKJ
Boulanger / Boulangère (H/F)

17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 26 décembre 2024

Nous cherchons un boulanger H/F avec quelques années d'expérience, sachant travailler de manière autonome. La confection de pains spéciaux n'a plus de secret pour vous ? Vous souhaitez travailler dans une petite équipe conviviale où vous organiserez votre travail avec l'aide d'un apprenti ? Vous êtes libre dès fin janvier 2025 ? Ce poste est fait pour vous ! Postulez en envoyant votre cv et vous serez recontacté(e). Boulangerie fermée le lundi. Horaires à voir selon la personne

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon votre coefficient

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - 3 à 5 ans d'expérience minimumCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE MANSCOURT

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie artisanale située à Rochefort Mme Corinne Manscourt

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