Manpower OULLINS recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, deux Agents de fabrication secteur alimentaire à Thurins (69) (H/F) Rejoignez une entreprise familiale historique ! Présente sur le territoire lyonnais depuis 1880, notre entreprise est fière de perpétuer les traditions de la marque et de préserver son savoir-faire unique. Devenez Agent de Fabrication et participez à la production de saucissons de qualité dans un environnement respectant les normes d'hygiène et de sécurité ! Vos missions : - Préparation et organisation de votre poste de travail - Montage et démontage des équipements - Bridage et embossage des saucissons - Attache et mise en chariot des saucissons - Comptage précis des produits finis - Préparation des mélanges et salage des boyaux - Grattage de rosette - Reconnaissance des différents produits Compétences et qualités requises : * Sécurité alimentaire : - Expérience souhaitée en production alimentaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité * Organisation et rigueur : - Maintenir un atelier propre et ordonné - Nettoyage du poste de travail et des outils après usage * Maîtrise technique : - Utilisation et entretien correct des machines - Montage et démontage des équipements selon les besoins * Communication et suivi : - Capacité à travailler en équipe - Remplir les feuilles de suivi et les rapports hebdomadaires Horaire : du Lundi au Jeudi : 06h30-16h30 ( 35H sur 4 jours)