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- Détail de l'offre 186BBYQ
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Offre n° 186BBYQ
Commis de rang (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 janvier 2025
Le restaurant André de la Maison Pic recrute son/sa futur(e) commis de rang H/F. Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion. Missions : Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé, Participer au dressage des tables, Contribuer au service des plats, Assister votre chef de rang, Faire le lien entre la salle et la cuisine pendant le service. Horaires principalement en continus Avantages : 2 jours de repos consécutifs CSE Mutuelle Perspectives d'évolution dans le Groupe Avantage en nature repas Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe Primes d'ancienneté et de cooptation Profil : Etudiant(e) en formation hôtelière ou diplômé d'une école hôtelière, vous avez acquis une première expérience (saison, stage, apprentissage). Attention et écoute accordée aux clients et aux directives de sa hiérarchie. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe. Connaissance et curiosité à l'égard des produits utilisés. Votre curiosité sera une qualité favorisant votre progression future. Maîtrise de la langue anglaise appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - similaire dans même type restaurantCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
RESTAURANT ANDRE
100 à 199 salariés
Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international. Le groupe Pic se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie, ...
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