AKTISEA est une entreprise adaptée spécialisée dans l'accompagnement des entreprises vers plus d'inclusion, en les aidant notamment dans le recrutement de candidats Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi des Travailleurs Handicapés (BOETH). Notre vocation : prouver que handicap et performance sont deux notions conciliables. Nous recherchons pour le compte de notre client, institution gouvernementale française responsable de la préparation et de la mise en œuvre de la politique de défense et de sécurité nationale, un(e) agent(e)comptoir de vente restauration et loisirs. Ce poste est à pourvoir à PAMIERS 09100 dans la région de l'Occitanie. Vos missions sur le poste sont: Vous devrez assurer l'approvisionnement en vivres/marchandises d'une petite structure RHL dans le respect du code des marchés publics. Assurer la gestion quotidienne d'un point de vente de marchandises, de services et d'activités de loisirs. Participer à la production et distribution alimentaire type "snaking". Sélectionner des fournisseurs locaux - Prestation particulière Assurer les commandes de marchandises Participer aux activités de restauration Participer aux contrôles du service fait Participer au traitement des litiges Participer au contrôle interne de l'organisme Animer le point de vente et assurer les ventes Effectuer la gestion quotidienne Service de boissons non alcoolisées durant la matinée, Service de boissons alcoolisées et non alcoolisées durant le service du midi et du soir en semaine et le week-end, Service de boissons alcoolisées et non alcoolisées durant les prestations particulières. Environnement de travail : Taille de l'équipe moins de 6 personnes. Cycle de travail sur 4,5 jours 35 h et heures supplémentaires possibles. Grande disponibilité et horaires décalés. Peut être amené à travailler le soir, le weekend et les jours fériés. Pas de temps partiel possible. Participer aux services de permanence conformément à la planification établie par le gérant du foyer. Aménagements du poste : Accès PMR Actuellement une place de stationnement réservée aux personnes en situation de handicap. L'environnement de travail inclut des étagères en hauteur, mais des aménagements spécifiques peuvent être étudiés en fonction des besoins individuels. Interactions importantes, relations clients, environnement bruyant Profil recherché Expérience professionnelle 2 ans d'expériences minimum. Souhaitée: Ecole de formation hôtelière, cuisinier supérieur, expérience en restauration collective et/ou barman. Compétences demandées sur poste : Savoir utiliser une tireuse à bière Savoir réaliser des cafés avec une machine professionnelle Encaissements Autonomie, prise d'initiatives, fort(e) de proposition d'événements. Sens de la relation humaine Bonnes pratiques d'hygiène Service à table lors d'événements organisés Profil recherché Expérience professionnelle 2 ans d'expériences minimum. Souhaitée: Ecole de formation hôtelière, cuisinier supérieur, expérience en restauration collective et/ou barman. Compétences demandées sur poste : Savoir utiliser une tireuse à bière Savoir réaliser des cafés avec une machine professionnelle Encaissements Autonomie, prise d'initiatives, fort(e) de proposition d'événements. Sens de la relation humaine Bonnes pratiques d'hygiène Service à table lors d'événements organisés Profil recherché Expérience professionnelle 2 ans d'expériences minimum. Souhaitée: Ecole de formation hôtelière, cuisinier supérieur, expérience en restauration collective et/ou barman. Compétences demandées sur poste : Savoir utiliser une tireuse à bière Savoir réaliser des cafés avec une machine professionnelle Encaissements Autonomie, prise d'initiatives, fort(e) de proposition d'événements. Sens de la relation humaine