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Boulanger H/F 42 - ST BONNET LE CHATEAU
Offre n° 186DJZV
Boulanger H/F
42 - ST BONNET LE CHATEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 06 janvier 2025
Vous travaillez dans une boulangerie pâtisserie artisanale au sein d'une équipe de 5 personnes, matériel très haut de gamme Vous pétrissez et confectionnez les pains et les viennoiseries au sein d'une boulangerie artisanale. Travail du lundi au dimanche, 2 jours de repos consécutifs, et roulement le week-ends. Postes à pourvoir dès que possible. Vous êtes passionné/e par la boulangerie, diplômé/e ou non, une formation en interne aux produits et aux techniques est possible si besoin. Votre expérience professionnelle ou personnelle de la boulangerie et votre implication vous permettront de compléter notre équipe .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
à 39h hebdo possible - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 3000.00 Euros sur 13.0 mois
- A négocier selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MOULIN MELOU 0614899069
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Cédric ROBERT
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