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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 186FHWV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 janvier 2025
Restaurant à Marseille 13001 CDI Temp plein Cuisine traditionnelle, produits frais et de saison Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la créativité de nos plats. Vos responsabilités incluent : - Élaborer et renouveler la carte en accord avec l'identité du restaurant. - Superviser et former l'équipe en cuisine. - Gérer les commandes et le contrôle des stocks. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer une présentation impeccable des plats pour satisfaire et fidéliser nos clients. Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef dans un établissement similaire. - Passion pour la cuisine et sens de la créativité culinaire. - Compétences en gestion d'équipe et en organisation. - Maîtrise des normes HACCP. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Ce que nous offrons - Un environnement de travail stimulant et chaleureux. - L'opportunité de contribuer à l'identité culinaire de notre établissement. - salaire attractif Comment postuler ? Envoyez votre CV et lettre de motivation à (email ou adresse postale). Nous serons ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Rejoignez-nous et exprimez votre talent culinaire dans un cadre d'exception !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3072.0 Euros à 3332.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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