Sera formé(e) en vue d'obtenir un Titre Professionnel Employé(e) Commerciale(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Principales missions : - Préparation et cuisson de plats (beignets, crêpes, tartes) - Mise en place des entrées froides et des desserts - Mise en place de la salle - Accueil, conseil, vente et encaissement des commandes - Réalisation des services en salle - Gestion des stocks - Réalisation des activités de nettoyage Vous travaillerez 5 jours sur 7 en alternance du matin ou de l'après-midi sur l'amplitude horaire 7h00-20h00. Pas de travail le dimanche. Formation (POEI) de 15 jours mise en place avant le contrat.