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Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - METZ
Offre n° 186GSTN
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 07 janvier 2025
Notre boulangerie est à la recherche d'un/e boulanger(e) Vos missions seront les suivantes : - Essentiellement cuisson des pains - Préparer, pétrir, façonner - Préparer les différents pains Vous travaillez de nuit : 2h - 8h30 Planning à convenir avec l'employeur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA BOULANGERIE
3 à 5 salariés
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